啤酒具有低. 酒精含量(一般為3.5 ~ 5%)及高雅苦味的特性,是日. 常生活與聚會中經常飲用的助興飲料(圖5-2)。 1. 啤酒的原料. (1) 大麥芽(Barley Malt):大麥芽是 ...
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