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五步驟做出完美的水煮蛋還能輕鬆剝蛋殼 - 新唐人電視台

這樣的時間安排煮出來的雞蛋非常完美，蛋黃呈亮黃色，蛋白也不會變成橡膠 ... 當雞蛋降到室溫時，就可以剝除蛋殼了——如果溫度再低一點就更難去殼了。

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