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板腱、雪花、牛筋、牛肋差在哪？牛肉部位熱量、蛋白質比較表

一直搞不懂常見的牛肉部位和營養價值，所以整理這張表，希望能幫助減脂 ... 幾個部位脂肪偏低，烹調時需注意：牛梅花要縮短加熱時間，烹調牛腱、牛筋 ...

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