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[烘]不皺饅頭 - superjung的奇幻之旅

其實饅頭很多人都是用中筋或是高筋混低筋來做，但是因為我太懶惰不想多買一種 ... 所以很克難的用電鍋發酵，我的發酵方式是先把電鍋蒸一下（空的），.

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