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低筋麵粉蛋餅比例
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2023中秋禮盒送禮推薦!「蛋黃酥界香奈兒、茶香月餅
禮盒內的品項包含網友好評熱銷「鹹酥雞杏仁果」、「鹹蛋肉鬆腰果」等七種新潮 ... 傳統漢餅皮,配方上卻以中筋混合低筋麵粉,取代慣用的中筋粉,另外提高油酥比例,讓 ...
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