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你知道低筋、中筋、高筋以及普通麵粉有什麼區別嗎？ | 天天要聞

高筋麵粉、低筋麵粉，那麼低筋、中筋、高筋麵粉有什麼不同，和普通麵粉又有 ... 麵粉按其中蛋白質含量的多少，可以分為高筋粉High Gluten Flour、中筋 ...

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