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低筋麵粉蛋白質
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各類麵粉怎樣區分,根據蛋白質含量來分(可分五個類別)
4、低筋麵粉:蛋白質含量約在8.5%左右,筋性較弱,用手易抓成團,主要用來製作蛋糕、鬆糕、餅乾,以及撻皮等需要蓬鬆酥脆口感的西點。
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