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初學者做麵包前必讀！7 步驟做出好吃又鬆軟的麵包 - PressPlay

相信許多烘焙新手常常在買麵包材料前，就先被五花八門的食譜與配方弄得眼花 ... 麵粉是做麵包最主要的材料，根據麵粉內小麥蛋白質含量，可分為低筋、 ...

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