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低筋麵粉麵包- 麵包低筋麵粉料理－ 687 篇食譜與家常做法 ...

低筋麵粉 介紹蛋白質含量最低6.5%～8.5% ，製作出來的東西鬆軟、化口性好，大多用來製作甜點，像是鬆餅、海綿蛋糕、千層蛋糕，這類口感較柔軟的甜品。 低筋粉・中筋粉・ ...

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