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日本職人の本格麵包事典：6種典型麵團×95款世界經典麵包，在家就能烤出專業級美味

【材料】( 6 個份)鷹牌高筋麵粉 180g 【預先準備】發酵麵糰· 30g ◎製作香蕉杏仁奶油醬。 ... 現在的完成品簡直判若兩麵包,已經能做出鮮明的穗尖,烤出很棒的麥麵包。

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