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低筋麵粉麵包- 你必須get 的烘焙小技巧 - penlom.cz

3分鐘營養教室EP08月前分享了我的歐式麵包食譜後，多了同學對烘焙有興趣。其中烘焙新手都問，是否有必要在家存放高中低筋三款麵粉？ 中筋、低筋、高筋差別？ 麵粉的筋 ...

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