... 粉粟粉50% 魚膠/明膠片水果白糖葡萄糖漿檸檬汁糖霜50% 蝸煮英式鬆餅我都音譯成瑪分玉米粉cornmeal 高筋麵粉 ... 在做甜點時,玉米粉因為沒有筋度,因此經常被用來當作調整 ...
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