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低筋面粉英文是什么【2023】中筋、高筋面粉详解 - 美国生活指南

低筋面粉英文 是Low-Gluten Flour ，或者Cake flour。低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉；原料为小麦，蛋白质含量约为7%~8%，通常用来做蛋糕 ...

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