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MORAKNIV Paring Knife Classic 1891 經典不鏽鋼削皮刀8cm

不鏽鋼的刀片銳利度能夠維持得比碳鋼更持久。 Carbon Steel 碳鋼 高碳鋼的刀刃可以經由硬化處理達到HRC 58-60 的硬度，並且用較低的價格就能取得理想的銳利品質。

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