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好難向肉食主義說掰掰？「低碳飲食」除了在地消費 - 社企流

包括食品加工，指從農場到最終完成品的過程、運輸、包裝、零售等。許多人認為「吃在地」是降低碳足跡的關鍵，但其實運輸排放量只佔食物相關溫室氣體總排放 ...

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