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低溫發酵 高溫 發酵
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冷藏發酵法(低溫發酵法)
冷藏發酵法(低溫發酵法). 冷藏發酵法有點像免揉麵包。搓也可以, 不搓也可以!!!! 沒有說那一個方法好一點, 只說那個較適合自己。 用冷藏發酵做的包包 ...
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