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低溫發酵 高溫 發酵
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榮獲國際級大獎肯定「晨光GOLD生土司」,鬆軟Q彈口感讓 ...
a) 高溫燙麵工法b) 低溫熟成生湯種工法c) 微波加熱工法d) 加入酵母發酵工法正確答案: b) 低溫熟成生湯種工法. Q1: 「晨光GOLD生土司」最主要的特點是 ...
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