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适用于极高浓度的发酵。可达18%v/v 的高酒精耐受能力

发酵 温度: 最适温度：25°C – 35°C (77.0°F – 95.0°F) 。此酵母菌株在低温发酵时可能会出现较低发酵动. 力。在高温发酵时可能会出现较低酒精产率。 添加量: 30 – 50 g/hl.

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