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時間堆積的風味餐桌上的垂涎肉香 - 台灣光華雜誌
湖南臘味享受著陽光浴,醞釀完美的發酵過程。 在冷藏設備尚未問世的時代,人們想要長久保存食物,著實不是一件簡單的事情。但前人善用天然資源,結合智慧與創意,成就 ...
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