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低溫發酵 二發
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睡美人吐司之1(全程低溫發酵方法實驗作品) - Facebook
利用二天的時間,實驗了以低溫發酵方法全程完成最初和最終發酵,我做了二條,稱它們為: 睡美人吐司(笑),就是一直讓它們睡覺。 這兩條吐司相同配方,相同製法:
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