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低溫發酵好處
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冷藏發酵麵包輕鬆做«5QXA815»
1.冷藏发酵最大的好处是把制作面包的过程分为两部分,可以更合理的安排时间,不再为制作面包耗时太长而担心。 三伏天做面包,首选冷藏发酵法,面团状态稳定,上班族轻松做。
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