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低溫發酵吐司carol
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食譜》鮮奶油吐司餐包。消耗大量鮮奶油。柔軟度超好,會牽絲
1. 高筋麵粉+糖+酵母粉放入攪拌機,邊攪拌邊慢慢加入鮮奶油與牛奶,成團後加入鹽,最後再加入奶油,攪拌至均勻。 2. 毛毛都採用低溫發酵法,丟進冰箱明天 ...
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