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低溫熟成溫度
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SC-2000X - 低溫熟成烹調機
設定烹煮時間與溫度:由於烹調過程皆在低於沸點的溫度進行,因此食材質地不會被破壞,符合現代人健康飲食的概念。 效果:真空長時間烹調時裡外溫度一致,食材受熱非常均勻 ...
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