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低溫烹調食譜
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真空低温慢煮五花肉| 视频食谱 - 厨房故事
大蒜剥皮切片。剁碎干辣椒,和大蒜一起放入两个真空袋中。五花肉切半,分别放入袋子中。往里倒入米酒、淡酱油、鱼露和棕榈糖,揉匀后静置腌制24小时。
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