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低溫烹調豬肉
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梅花豬肉10大伏位! 獨家資料! (2023年更新) - Clarisonic
想烹調放冷凍的肉片或肉塊時,記得要煮的前一天先放冷藏室退冰,使其能在低溫下退冰,不要連包裝一同沖水或者直接放在室溫下退冰,這兩者都是比較不適宜的方式。 因為僅有 ...
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