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低溫烤牛排
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低温烹调牛排的做法 - 心食谱
使用真空袋或耐温60度以上的夹链袋将牛排真空封好烤箱设定60度预热10分钟,预热时找一个可以将牛排完全覆蓋的锅子,将水温调整到60度放进烤箱使用60度烤120分钟(这次 ...
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