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低溫乾燥水果乾
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水果乾:用料,做法 - 中文百科全書
凍乾水果採用冷凍乾燥機的真空冷凍乾燥法預先將水果裡面的水份凍結,然後再真空的環境下將水果裡面被凍結的水份升華,從而得到冷凍乾燥的水果。簡而言之,在低溫環境下抽.
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