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常見之水果 - 臺東區農業改良場

食品去除水分方法可區別為乾燥與 ... 擴散」之水分移動現象，而水果表面水. 分蒸發現象稱為「表面蒸發」。水果乾 ... 用低溫冷風乾燥機，於較低溫度20℃至.

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