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低普林飲食(痛風飲食) - 馬偕紀念醫院
8. 油脂:高量的脂肪會抑制尿酸的排泄,並促使患者之症狀發作,故烹調. 時用油要適量,並選用植物油,油炸食品應予禁食。 何謂低普林飲食? 食物中所含的『核蛋白質』經 ...
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