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低咖啡因 生豆
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什麼成份讓咖啡好喝?咖啡大師揭開咖啡生豆的秘密| 聰明飲食
種植於較高海拔的咖啡樹,由於昆蟲的侵略機會減低,可能產出咖啡因含量較低的咖啡豆。 葫蘆巴鹼則應該是咖啡苦味的最大貢獻者,也能製造出許多芳香化合物 ...
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