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佃煮香魚
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香魚甘露煮中軍食譜揭秘投稿區 - ETtoday
甘露煮的「甘露」二字在日文指的是「美味」的意思,從字面上也可以想像到它的味道—以甜味為主的調味。和佃煮的做法差不多,甘露煮會將醬油、味醂、酒和糖 ...
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