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佃煮？甘露煮？揭密日本主婦都會做的冰箱常備菜

食譜 自由配 ... 昆布、海帶佃煮是日式料理店常見的冷盤小菜。 ... 和佃煮的做法差不多，甘露煮會將醬油、味醂、酒和糖（砂糖、麥芽糖或蜂蜜）等調味料 ...

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