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煎煮炒炸蒸, 搭配常備食材、高湯, 簡單蔬菜口味變化多| 誠品線上

─簡單的常備菜，打開冰箱就能吃將四季的蔬菜，拿來做成簡單的常備菜，像是春天的洋蔥與胡蘿蔔以糖醋醃出美味；夏天的苦瓜以佃煮方式處理，非常下飯；將許多種菇類鹽漬在 ...

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