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秋刀魚佃煮 - 野犬的春夢- 痞客邦

昆布:1大片梅干:3粒生薑:1段紅冰糖:80g 醬油:80cc 水:200cc 酒:100cc 白醋:80cc 味醂：50cc 【作法】 1.將秋刀魚洗淨後，沿著鰓鰭切去頭部。

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