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伯爵茶戚風蛋糕【茶香軟綿】 Earl Grey Tea Chiffon Cake

用電動搞拌器打至起泡，加入塔塔粉。分三次加入糖，搞打至蛋白霜企身起角，提起打蛋器時，蛋白尖峰不下垂的。若反轉 ...

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