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陳又瑜專欄（3）｜伊比利火腿的一切，每個西班牙人心中都有 ...

儘管沒有自己的家豬，很多鄉村居民在冬天仍會向豬販購買大量豬肉，自行製作香腸或是醃肉等。許多地區的傳統料理有這道陶甕豬肉（Carne a la orza），傳統 ...

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