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《风味人间》背后：火腿到底可不可以生吃？-虎嗅网

《风味人间》第一集中展示了中国的皖南火腿和西班牙的伊比利亚火腿。观众们或许会注意到：中国的火腿是进一步烹饪的食材，而西班牙的火腿是直接吃的食物。

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