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伊比利豬為什麼可以生吃
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吃3分熟最美味頂級伊比利豬挑戰台客味覺 - Yahoo奇摩新聞
伊比利豬 是歐洲的頂級食材,主要生長於西班牙南部及西南部,最高級的Bellota等級是以放養的方式,在肥育時間只吃橡樹果實,才能長出如同大理石紋般的油花 ...
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