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伊比利豬為什麼可以生吃
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100%跟50%伊比利火腿差在哪?豬隻品種、橡果攝取量 - 食力
伊比利火腿上所標示的百分比,是伊比利豬的品種百分比,而不是吃了多少橡果的百分比!這種標示,是近幾年才有的分法,有助於西班牙農業部和伊比利豬專業 ...
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