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伊比利火腿的一切：從產地、氣候、小農文化 - Readmoo

到旅遊餐飲指南和料理食譜搭配，全方位解析歐陸傳奇食材──伊比利火腿。 ◇以台灣味蕾和視角發掘世界另一端的西班牙美食和匠人手藝。帶讀者從產地出發， ...

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