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【食材筆記】西班牙的肉品：伊比利火腿與西班牙肉腸 - 品迷網

西班牙火腿共分有以外表黑色的伊比利豬製成的伊比利火腿（Jamón Ibérico）和採用 ... 而後腿除了肉多、油質也多，口感較為圓潤外，所以若買一整隻火腿，從價格和重量 ...

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