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伊比利豬梅花
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ALJOMAR伊比利豬-梅花豬-豬排| 牛本家日本和牛專賣店 - 好開店
梅花 肉切分自肩胛部位的上半部。油脂與肉分布均勻,肉質軟嫩,適合做叉燒、燒烤、糖醋肉(取代糖醋排骨)、煎豬排、火鍋肉片。
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