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伊比利豬分級
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西班牙伊比利豬Iberico Pork | P&P FOOD 東遠國際
又稱為腰內肉,在脊椎下方與大排骨相連處,幾乎都是瘦肉,口感細緻。適合煎、烤或拌炒方式料理。 IBQ15202 Cebo.
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