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伊比利豬分級
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伊比利火腿的前腿與後腿哪裡不同?香氣、肉質 - 食力
然而在西班牙以北的地區,例如吉胡埃落,因為氣候特徵不同,熟成時間也較長。 伊比利豬的前腿體積較小,風乾成熟快,橡果等級放養的伊比利前腿,通常風乾 ...
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