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西班牙橡木子等級伊比利火腿切片包Azuaga Jamon Iberico de ...

製作伊比利火腿需先用粗鹽覆蓋醃漬8天，讓豬腿脫水，之後火腿直接吊在通風的風乾室風乾熟成一年半到兩年，火腿會逐漸產生特有的香氣，完全不再添加任的調味與油脂，只靠 ...

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