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伊比利火腿:食物簡介,食材來源,伊比利豬,製作過程,價格昂貴
伊比利 (Iberico)火腿貴為歐洲九大傳奇食材之一,比義大利的Parma Ham要聞名且昂貴。 在西班牙,上好的伊比利火腿是用來單吃配酒的,做菜時十分講究,要切得很薄 ...
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