哇呼！😘好久沒吃火鍋囉！自從疫情爆發以來，我們都幾乎宅在家裡自己煮來吃，但是這回真的是太久沒有吃好料啦！😂前二天看到朋友打卡銅花精緻涮涮鍋👍，讓肥獅子也忍不住訂了這家在高雄傳說中火鍋界的LV等級的銅花精緻涮涮鍋來大飽口福！😍

👉銅花精緻涮涮鍋因應防疫，現在有推出 #單人套餐 而且 #全系列任搭第二件五折，可以依自己喜愛或是適合的選擇套餐。👍

👉肥獅子這次點的是 #頂級Prime無骨牛小排 #西班牙伊比利豬二套單人套餐，均會附上綜合開胃菜前、蔬菜拼盤、主食、甜點及黃金稀飯。

✅雖然是個人鍋，但柴魚高湯給的非常的大器，我們吃完火鍋居然還剩一包湯底，隔天再用來煮麵、煮粥都很讚唷！❤

✅頂級Prime無骨牛小排肉質軟嫩不柴口，而西班牙伊比利豬口感完全不輸給牛肉，帶著油花，咀嚼後香氣四溢沒有讓人害怕的豬騷味。

✅特別的是，除了主食之外，還提供熬煮好的黃金稀飯，推薦把稀飯放在最後，火鍋吃完後，保留部份湯底，再把稀飯放回熬煮一下，吃起來更有層次感唷！

✅防疫的日子真的好悶，只好吃吃好料犒賞一下自己，吃膩了自己煮、也吃膩了便當，那麼就來個銅花精緻涮涮鍋火鍋吧！

🔺疫情期間營業時間調整為 11：00～19：00 Uber eat同步

🔺外送金額及距離，可直接電洽或線上詢問比較快，或是選擇uber eat也有活動優惠

📍高雄左營店
地址: 高雄市左營區文奇路217號
訂位電話：07-348-3888

📍高雄美術館店
地址:高雄市鼓山區美明路53號
訂位電話：07-553-2988

✅ Line 生活圈: http://nav.cx/bfXiem5
✅ Instagram: https://reurl.cc/b58ZQM

#銅花精緻涮涮鍋 #火鍋 #台灣美食 #台湾 #台湾好き #台湾美食 #台湾旅行 #防疫餐 #tfshabu #hotpot

*以價低者折扣
*店家保有活動最終解釋權

#Kama釜かま日式丼飯專門店 #南屯美食
在公益路尾端這越來越多餐廳開幕了
雖然這間不算新開的店
但喜歡吃日料的我怎麼可以錯過這間呢
店內裝潢非常日式
裡面有數不清的大小燈籠
座位舒適寬敞店員熱心介紹餐點讓你點起餐來很明瞭清楚
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📌#魚腹套餐
蠻愛吃生魚片的我有這魚腹套餐我怎能放過他
裡面是海鱺魚、鮭魚及比目魚組成
搭配醋飯還有些許鮭魚卵跟小配菜
我愛吃生魚片真的很喜歡這碗
有味付前菜、小唐揚雞、京懷石位噌湯、京都白玉團子燒
味付前菜有紫蘇蘿蔔、百香果冬瓜、花生
當前菜相當爽口開胃
還可以選擇一份唐揚炸雞搭上超小豆腐的味噌湯
吃飽還有京都白玉團子燒
團子口感超Q彈的不用去日本也可以享受一下
搭配 #百盛套餐
還有炙燒星鰻手捲、有幸茶碗蒸、靜岡玉露抹茶霜淇淋
炙燒過後星鰻香氣帶有香甜
甜點的抹茶霜淇淋
抹茶味很濃郁是我吃過前幾名的抹茶！！抹茶控的不要錯過~
整體來說配菜豐富適合愛吃生魚片又想吃飽的人唷～
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📌#豚雞丼
一次可以吃到兩種肉類
伊比利豬及雞肉
伊比利豬口感軟嫩雞肉外皮酥香
中間還有搭配一顆溏心蛋
肉控可以吃這個大大滿足
而且雞腿也有去骨真的很貼心唷
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📌#牛轉乾坤串燒
很適合有選擇性障礙的人
出了這個串燒組合點一份可以吃五種不一樣串串
內容物有不吃或不喜歡也可以跟店家溝通更換唷
裡面有番茄豬肉串、碳烤美國牛肋條、醬烤雞肉丸串、青椒乳酪牛肉串、鹽烤櫛瓜串
我最喜歡的是牛肋條肉質吃起來很嫩
醬烤雞肉的肉丸很大顆紮實吃起來很滿足
裡面也有一串蔬菜就是櫛瓜串
搭配鹽烤把櫛瓜本身甜味帶出真的很好吃
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📌#厚岸生蠔
生蠔大顆很鮮
吃起來沒腥味上面還有魚子醬下面有紫蘇葉
我蠻推薦的！想要晚上有精神可以多吃幾顆哈哈
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📌#茶碗蒸
使用昆布高湯當基底所以顏色會偏深
裡面有鮮魚丁、蝦子、香菇
配料來說相當豐盛！上面再灑上青海苔碎
吃起來也很鮮甜
最喜歡海鮮套餐啦
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魚腹套餐 $579
豚雞丼 $369
百盛套餐 $179
牛轉乾坤串燒組合 $298
厚岸生蠔 $89
茶碗蒸 $69
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🚩 Kama-釜かま日式丼飯專門店 @kamadonburi
🏠：台中市南屯區公益路二段699號
☎️：04-23808866
⏱：平日 11：00～14：30、17：00～21：00
假日 11：00～21：00
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🚩 298 Nikuya燒肉
想吃這家燒肉店好久了~~吃完沒有失望!!!❤️
這次是週末中午來(平日只有晚上營業)
店員專業的教我們如何烤肉
必要時會協助代烤，還很親切的跟我們聊天
而且店內放的音樂全部都是我喜歡的歌
美秀集團、旺福、滅火器、伍佰...
在輕鬆氛圍下享用美味餐點，真的是很棒的享受💕

🔹二人套餐NT$2599
聖誕節那段時間去，剛好有期間限定的套餐😍
預計到二月底為止喔(以店家臉書公布為主)
套餐包含多種肉品、蔬菜、海鮮、招牌飯、飲品
肉品都有不同的調味，不用沾醬就很好吃
也不會失去原有的鮮甜和香氣
鹽蔥牛舌柔嫩中帶點Q脆口感，而且好多汁😋
厚切牛肉沾著香噴噴的蒜香奶油超對味
牛肋條帶點嚼勁和油脂香氣
伊比利豬口感超軟嫩，讓人驚艷❤️
雞腿肉已經去骨👍🏻外皮微酥，肉質細緻
牛五花的油量恰到好處，包生菜吃很搭
茭白筍、杏鮑菇和香菇，烤過依然鮮嫩多汁
個人最喜歡的是澳洲和牛板腱牛排和肥豬蝦 
牛排略帶粉色，口感柔軟、香氣十足💕
肥豬蝦是兩隻超肥美的大蝦
蝦頭烤得香噴噴，蝦身肉質紮實彈牙😋
招牌飯是非常涮嘴的鮭魚鬆拌飯
飲品推薦蜂蜜檸檬氣泡飲，酸甜清爽，配肉最棒👍🏻

📍地址：台中市北區健行路407巷1號
🕒營業時間：11:30~14:30 /17:30~23:30(六日)，17:30~23:30(平日)


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00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節

#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂

【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店


寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節

今日介紹給大家是一間好多分店

自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達

我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年

但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？

可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物

一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買

影片都會展示給大家，有些東西好平，

有些價錢跟其它店舖差不多

亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講

網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,

反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便

所以我專誠下來拍影片給你們看 ,

是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下

正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買

片尾又有是咁的環節, 看完影片

大家幫我用whatsapp facebook分享出去

讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過

看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?

中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇

首先我介紹這裏最平的刺身啦，

説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃

八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，

赤貝片刺身20元(20片入),

墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，

北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）

日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、

福島縣、宮城縣為主要產地。

北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。

苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，

產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨

越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質

解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味

以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食

由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦

我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq

或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味

智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證

原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，

含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康

解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味

你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭

放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口

加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，

再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。

原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣

印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，

倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，

煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒

原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，

約1-2分鐘,就好好味呵

這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食

可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了

蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯

所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋

跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘

煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味

和快些滾透，試試味道如何呢，

成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑

還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，

如果你們用來做湯飯，就不需加水

如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲

我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵

肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、

飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜

由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，

但只售28元，不過我如果下次有時間

都是喜歡可自己煲的老火湯

但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法

西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)

包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思

以前風乾白毛豬真的要上山呵，

用自然山風將肉身內所含的水份帶走。

如今現代化的科技便可複製這傳統技術，

令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。

但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，

白毛豬火腿風乾時間較短，

一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等​。

一般超過 12個月的便是上好品質。

白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多

簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。

全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，

分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，

才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，

再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish

一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、

麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka

鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分

鹽度高低，也可見魚子醬高下。

為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，

鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡

可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,

這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，

採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎

清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元

Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡

不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，

外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。

放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，

一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。

D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，

餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，

口感軟滑，味道甘甜可口。

北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了

吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，

又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,

近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜

下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪

用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦

讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便

一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦

為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒

肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，

這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指

一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得

韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦

四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，

餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中

豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜

加入珍貴雲南黑松露和進口芝士

芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，

好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，

四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,

1.8L, 度 數：15%（V/V）

原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，

男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，

江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐

根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐

男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。

而男山在當時等同日本清酒的代名詞，

多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。

陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,

明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元

這個抵食，店裏還有好多其他食品

做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平

但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦

我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡

你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦

又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆

聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦

行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，

其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客

所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇

以為這些女人是否排隊等派禮品

多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，

是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀

阿婆又問阿姐：派些什麼呢？

那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩

求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀

嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，

就跟住她們排啦

誰知掃黃組煞到，全部拉返警局

到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆

嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？

阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：

你後生仔識咩呀？

我還可以含的嘛！88。??????????













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請用片右下角調4K睇片。

如果你愛吃火鍋，如果你住台北
屋諾真心推薦一定要來吃吃這間武鶴和牛火鍋啦

食材保證真的是真材實料
那個蝦，那個生蠔，那個蛤蠣
海鮮控的你，肯定不能錯過

還有，那個肉品也真的是超強大
伊比利豬的Q彈，你一定要來吃看看
還有那個超厲害的和牛
這可是他們家獨有的日本熊本和王唷
有品牌的和牛，肯定不會讓你失望
只要你吃過一次，你真的會愛上他的口感
原來和牛這麼適合吃涮涮鍋啊.....(流口水)

討厭撥蝦嗎？
店家還有撥蝦的服務
讓你可以輕鬆享受吃蝦的快感
如果你想弄死店員，那就點一整盤滿滿的蝦吧

店家資訊
武鶴 和牛火鍋 台北吉林
平日晚上:17:00-00:00
假日中午:12:00-14:00，晚上17:00-01:00
地址：台北市中山區吉林路228號 全年無休唷
預約專線：02 2581 8066
最近的捷運站是行天宮站的4號出口
來之前記得先google地圖定位一下

記得要先預約啦

屋諾推薦
真心不騙

"屋諾強 Uno's Jump" 粉絲專頁
https://www.facebook.com/unosjump/

#武鶴和牛火鍋 #和牛 #台北美食

冬天喝粥好處多
一碗好粥不僅口感香糯，還養胃～
肥大叔在傳統的芋頭粥裡，
加上豬肉界的勞斯萊斯—伊比利松阪豬
嫩中帶脆的彈牙口感，熬煮後鮮甜多汁
搭上迷迷桑桑的香濃芋頭
一口接一口，暖心又暖胃

粥品美味，煮粥難啊
煮得美味也是有訣竅的！
煮粥之前先將米用冷水浸泡約半小時，讓米粒膨脹開
可以熬起粥來節省時間
再來是攪動時順著一個方向轉
這樣熬出的粥，口感也好

更多秘訣來跟著肥大叔料理
讓你晉升熬粥小達人

🥬材料（8人份）
🔸伊比利松阪豬 200g
🔸芋頭 1顆
🔸菜脯 100g
🔸蝦米 20g
🔸米 3杯
🔸油蔥酥 10g
🔸西洋芹 1株
🔸乾燥香菇 6朵
🔸香菇水
🔸熱水 3000cc

🧂調味料
🔹香油 適量
🔹黑胡椒粉 少許

🍳作法
1️⃣乾燥香菇泡水軟化後切塊（香菇水不能倒吊要留著），松阪豬切塊，西洋芹切小段；芋頭切塊後油炸備用。放入適量的油在鍋中，油熱了以後加入香菇、菜脯和蝦米大火拌炒，炒到味道強烈時將炒料放在旁邊備用。

2️⃣準備熱水加熱煮滾，加入芋頭與炒料後放入米與香菇水，加蓋熬煮約15至20分鐘。等待熬煮時可開蓋攪拌，避免米黏鍋燒焦。（喜歡口感較軟爛的朋友可熬煮久一點）開蓋後，加入適量的鹽巴與黑胡椒粉調味。

3️⃣接著轉大火，加入松阪豬並攪拌，讓豬肉香釋放出來，也避免豬肉黏成一塊，再加蓋熬煮五分鐘將肉煮熟。最後加入油蔥酥、西洋芹與適量的香油。

整鍋橄欖香且口感滑嫩的「芋頭松阪粥」就完美上桌！

📝肥大叔小撇步
🔺香菇水與事先炸好的芋頭可增加粥的香味
🔺芋頭先炸過可簡短在粥裡熬煮的熟成時間
🔺喜歡口感偏軟的朋友可增加熬煮的時間
🔺熬煮時要攪拌鍋底，避免米在底部黏鍋燒焦

📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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