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伊比利豬介紹
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工藝製程到飲食搭配,完全解析伊比利火腿的美味祕密
然而伊比利火腿,在豬種上是伊比利豬,有不同的品種比例,若是標示橡樹林放養(Bellota),則 ... 以下的分類則以產區,及該地區的製作傳統來作介紹。
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