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伊比利火腿生吃
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「世界上最好吃的豬肉」!伊比利豬到底貴在哪裡? - 食譜自由配
其中以後腿製成的伊比利豬火腿最受歡迎;帶骨里肌最適合煎烤製成豬排;絞肉還可製成煙燻香腸。此外豬肋排、梅花肉、下腰肉等部位也頗受歡迎。 分級. 伊比利豬分為三個等級 ...
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