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伊思尼鮮奶油打發
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【食譜】草莓雪藏乳酪蛋糕 入口即化的Q軟滑順乳酪慕斯@ 珈 ...
依思尼鮮奶油115g+糖10g. 用鮮奶油做生乳酪蛋糕有分兩派的作法. 有的是不打發鮮奶油. 直接微波加熱鮮奶油就和吉利丁片拌勻後. 加入乳酪盆一起攪拌即可.
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